nuestra selección
BAKlava pistachio
Nuestro producto icono. Diseñado para elevar la experiencia gastronómica.
Capas ultrafinas y crujientes envuelven un relleno de pistacho ibérico, logrando un equilibrio preciso entre textura, intensidad aromática y dulzor contenido. La estructura es ligera pero consistente; el sabor, limpio y profundo.
No es un postre más. Es una pieza con identidad propia.
El pistacho se convierte aquí en el eje creativo de una propuesta que aporta diferenciación real y una percepción premium inmediata en entornos de hospitalidad contemporánea.
baklava chocolate
Una lectura más intensa y sofisticada.
Capas crujientes de masa filo impregnadas con cacao enmarcan un relleno de nueces, creando un contraste elegante entre textura y carácter. El resultado es un perfil más adulto, con una intensidad controlada que aporta profundidad sin exceso.
Una propuesta pensada para integrar personalidad y narrativa en la oferta dulce, elevando la experiencia gastronómica sin complejidad operativa.
CONO DE PISTACHO
Una pieza delicada y sorprendente: masa fina y crujiente en formato cono, rellena de una ganache sedosa de pistacho elaborada con materia prima seleccionada.
Equilibrio entre textura, intensidad y elegancia en cada bocado.
Pensado para eventos, caterings y espacios que buscan una propuesta diferencial y visualmente sofisticada.